Le cheminement de Tilman Fertitta pour posséder une équipe de la NBA

2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03

Tilman Fertitta est le restaurateur le plus riche du monde. Le Texan, âgé de 60 ans, a pour vocation d’acquérir des activités d’hôtellerie, mais pas n'importe laquelle. Il se spécialise dans les restaurants, les hôtels, les casinos et les promenades mal gérés et dépassés qu'il peut acheter à des prix défiant toute concurrence. Il est connu pour ses investissements lorsque les entreprises sont au bord de la faillite. Tilman Fertitta dirige une entreprise de 2,5 milliards de dollars qui regroupe 421 restaurants et 56 marques, avec une forte dose de lieux touristiques de la classe moyenne comme Chart House et Bubba Gump Shrimp. Il est l'unique propriétaire et actionnaire unique de Landry's Inc., établie à Houston, et il aime faire les choses à sa façon. Oh, et d'ailleurs, il fait partie de ces Fertittas. Frank et Lorenzo sont ses cousins.

Fertitta a fait ses débuts à l'âge de 14 ans et travaillait dans le restaurant du père de son père, Galveston, épluchant des crevettes. Il a étudié l'administration des affaires et la gestion de l'hôtellerie chez Texas Tech et à l'Université de Houston. Fertitta a fait son premier grand déménagement à 23 ans. Il a contracté un emprunt et a construit son premier hôtel, le Key Largo, une chambre de 160 chambres directement sur l'eau à Galveston. Au début des années 80, il entra dans le secteur de la restauration en tant que spécialiste de l'immobilier pour Landry's. En 1988, il vendit le Key Largo et utilisa cet argent pour racheter les frères Landry afin de devenir l'unique propriétaire de la chaîne Landry.

Il a également acheté un restaurant nommé Jimmie Walker, qui avait été presque détruit par un ouragan. C'était sur le trottoir de Kemah, au Texas, à 20 milles de Houston. Fertitta a transformé le spot en fruits de mer du Landry et est devenu le restaurant le plus populaire de la promenade. Il a ensuite acheté chaque restaurant de la promenade de 40 hectares de la Kemah et l'a transformé en une destination de divertissement avec des montagnes russes en bois, une grande roue, un hôtel, des magasins et de nombreux restaurants appartenant à Landry. Fertitta a transformé une ville calme en crevettes en un parc à thème, ce qu’il n’aurait pas pu faire sans le réseau de confiance qu’il a construit.

Fertitta a attiré l'attention du public de Landry en 1993 et a utilisé l'argent que lui avait infusé le PAPE pour faire des achats. Il a acheté Joe's Crab Shack en 1994, Crab House en 1996, Rainforest Cafe en 2000 et Chart House and Saltgrass Steakhouse en 2002. Après avoir acquis une entreprise, il limoge des cadres supérieurs, ferme des sites défaillants et réorganise les sites existants. Il a également transféré la direction au siège de Landry à Houston, où il peut garder un œil sur tout.

Au fil des ans, Fertitta a eu une capacité étonnante à percer lorsque la valorisation de la chaîne de restauration a atteint le fond. Il avait fait une offre sur Claim Jumper en 2005, mais avait perdu face à un groupe qui avait déboursé 220 millions de dollars pour 20 restaurants. En 2010, Fertitta a racheté la chaîne de 38 restaurants alors en faillite pour 48 millions de dollars.

Ensuite, Fertitta a suivi les traces de ses cousins de Las Vegas et s'est lancé dans le secteur des casinos. En 2005, il a acheté les hôtels et casinos Golden Nugget à Las Vegas et à Laughlin. En 2011, il a acheté l'hôtel Trump à Atlantic City et l'a rebaptisé Golden Nugget. En 2014, il a ouvert Golden Nuggets en Louisiane et au Mississippi.

Aujourd'hui, Fertitta prétend avoir fini de briser les chaînes de restaurants. À mesure que l’économie s’améliorait, il y avait de moins en moins d’affaires à faire, au grand dam de Fertitta. Au lieu de cela, le président-directeur général et actionnaire unique, Landry's Inc., a fait appel à ses talents à la télévision. Il est la vedette de l'émission CNBC "Billion Dollar Buyer". Il est également le nouveau propriétaire des Houston Rockets de la NBA.

Il semble que tout ce que Tilman Fertitta touche a du succès.

Tilman Fertitta a une valeur nette de 3,1 milliards de dollars.