Le fondateur de Jersey Mike a converti 125 000 $ en milliards

2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03

Peter Cancro est le PDG de Jersey Mike's depuis 43 ans. Il a commencé dans une sandwicherie familiale appelée Mike's Subs à Point Pleasant, dans le New Jersey, à l'âge de 14 ans. Au lycée, il a joué au football, a été sauveteur durant les étés et a confectionné des sandwichs dans la boutique fondée en 1956. Au printemps de sa dernière année de lycée, il a découvert que les deux frères, propriétaires de Mike Les sous-marins voulaient le vendre. Sa mère lui a suggéré d'acheter le sous-magasin. Le lendemain, il a sauté à l'école et a commencé à frapper aux portes pour tenter de collecter des fonds.

Par une nuit froide de mars 1975, Cancro frappa à la porte de son entraîneur de football au lycée, Rod Smith. Cancro lui a dit qu'il avait manqué tous ses cours la semaine dernière parce que le sous-magasin où il travaillait depuis quatre ans était à vendre et qu'il voulait l'acheter. Il se vendait 125 000 $. Il a montré à son entraîneur le dossier qu'il avait avec les bénéfices bruts et le potentiel de revenus de l'entreprise. Smith était un banquier. Impressionné par la motivation de Cancro, il lui a dit qu'il pourrait aider.

Cancro était, comme mentionné, une personne âgée au lycée. Il était le quarterback de l'équipe de football et président de la classe. Il avait l'intention d'étudier le droit à l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill. Cependant, une fois qu'il était propriétaire de Mike's Subs, ses priorités ont changé. Il avait manqué beaucoup de cours durant son dernier semestre de lycée. Il avait suffisamment de crédits pour obtenir son diplôme et a conduit jusqu'à l'obtention du diplôme dans la fourgonnette de Mike's Subs.

Au cours de la première décennie où il était propriétaire du sous-magasin, Cancro ouvrit quelques magasins supplémentaires et remboursa le prêt de Smith avec intérêts. En 1987, il a décidé d'ouvrir le sous-magasin à la franchise et a changé le nom de la société en Jersey Mike afin de refléter les racines du magasin d'origine. Chaque année, de plus en plus de Jersey Mike ouvrent leurs portes. En 1991, il y avait 30 magasins Jersey Mike. Ensuite, la récession du début des années 90 a durement frappé la société.

La récession a particulièrement touché les banques. Il était presque impossible d'obtenir un prêt. Pour survivre, il a dû licencier six personnes, dont son propre frère. Il pensait que tout était fini. Clairement, ce n'était pas la fin. Aujourd'hui, Jersey Mike's compte 1 400 magasins dans 45 États et réalise un milliard de dollars de ventes annuelles. Jersey Mike's est le restaurant franchisé dont la croissance est la plus rapide aux États-Unis depuis quatre ans.

Cancro a de grands projets pour l'avenir. Au cours des cinq prochaines années, il prévoit de doubler Jersey Mike's à 3 000 emplacements et à un chiffre d'affaires annuel de 2 milliards de dollars.