2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03
La ville de Tequila, au Mexique, est sur le point d'être transformée. Les personnes à l'origine de ce projet sont, à juste titre, la famille qui dirige l'empire de tequila Jose Cuervo depuis 250 ans.
En 1758, le roi Ferdinand VI d'Espagne accorda une concession de terre à Don Jose Antonio de Cuervo, dans la ville de Tequila, dans l'État de Jalisco, au Mexique. C'est là que sa famille a fondé la Taberna de Cuervo, la ferme où ils plantaient et cultivaient l'agave bleu. L'agave bleu pousse facilement et en abondance dans le centre du Mexique. C'est cette plante qui est distillée pour créer la tequila. Le tout premier vin mezcal de Tequila de José Cuervo a été fabriqué en 1795, après que le roi Carlos IV d’Espagne eut accordé au fils de Don José de Cuervo, José María Guadalupe de Cuervo, un permis de production commerciale de téquila, à la suite d’une période d’interdiction du roi Carlos III. règne. Ce fut la naissance de l'industrie de la tequila.
En 1880, la famille Cuervo préparait la tequila pour une distribution commerciale. La tequila a continué à être connue sous le nom de mezcal de tequila jusqu'en 1893, date à laquelle les fabricants de tequila et le gouvernement mexicain ont abandonné le nom mezcal. Cuervo a vendu sa première tequila en bouteille en 1906. Cuervo a été le premier distillateur à utiliser de la tequila à embouteiller de la tequila. À l’époque, d’autres distillateurs utilisaient encore des barils.
Au fil des ans, la famille Cuervo a transmis l'empire de la tequila (et ainsi de suite) à la génération suivante. C'est à ce moment-là que la tequila a fait ajouter le nom de José à José Cuervo. Les descendants de la famille Cuervo sont toujours propriétaires de la marque de tequila à ce jour. Jose Cuervo appartient à Grupo Cuervo, qui est composé des héritiers de Cuervo, Juan Beckmann Gallardo, de son fils Juan Beckmann Vidal et de Jose Luis Campos.
Cuervo a commencé à dominer le secteur de la tequila dans les années 1940. La boisson a fait son entrée aux États-Unis pendant la prohibition quand elle a été passée en contrebande de la frontière mexicaine au sud-ouest des États-Unis. Dans les années 1980, les Américains séjournaient en plus grand nombre au Mexique et découvraient la tequila au cours de leurs voyages. Au cours des décennies qui ont suivi, la demande de tequila aux États-Unis a augmenté d’année en année.
Aujourd'hui, les héritiers de la famille qui dirige l'empire de tequila Jose Cuervo depuis le XVIIIe siècle envisagent de transformer leur ville natale mexicaine poussiéreuse en une version mexicaine de la Napa Valley. Ils envisagent Tequila, Jalisco comme un lieu touristique prestigieux avec des hôtels cinq étoiles, des spas et un musée consacré à l’histoire de la tequila. Faire de la ville un lieu de villégiature fait partie du plan de la famille visant à étendre la marque Jose Cuervo et à la transformer en une catégorie plus huppée. La famille se rend compte que sa tequila bon marché est reconnue comme la préférée des étudiants et elle souhaite rehausser sa marque. Les marques de tequila haut de gamme telles que Patron font des affaires en plein essor. Les héritiers de Cuervo souhaitent occuper une place plus importante dans ce segment de l'industrie qu'ils dominent depuis 250 ans.
Le nombre de visiteurs de la distillerie Cuervo à Tequila est passé de 18 000 en 2003 à 130 000 en 2014. En octobre dernier, l'hôtel cinq étoiles Solar de las Animas de la famille a été ouvert. Il est conçu comme une maison coloniale créole mexicaine du XVIIe siècle. Solar de las Animas a récemment lancé une campagne visant à attirer les touristes à revenu élevé dans la station. La famille envisage également d'achever deux autres hôtels haut de gamme d'ici 2018, ainsi que des voyages plus fréquents en train express qui propose des dégustations de tequila alors qu'il passe devant les montagnes de la Sierra Madre.
En 2015, Tequila comptait 230 000 visiteurs. Le patriarche de la famille Beckmann a toujours voulu attirer 1,5 million de touristes par an dans la ferme de sa famille. Son objectif est d'y parvenir d'ici 2020.
Jose Cuervo est le plus grand producteur mondial de tequila et a permis à plusieurs reprises à ses descendants de devenir milliardaires. La famille fait partie des magnats les plus riches d’Amérique latine, en grande partie grâce aux Américains et à leur penchant pour les margaritas et leurs coups de la tequila. Juan Beckmann Vidal a une valeur nette estimée à 2,4 milliards de dollars. Domingo Beckmann a une valeur nette de 1 milliard de dollars.
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