2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03
Les milliardaires, en tant que groupe, boivent probablement très bien, du moins si vous jugez la qualité de l'alcool par son étiquette de prix (ce qui n'est probablement pas une mauvaise façon de le faire, si vous pouvez vous le permettre). Maintenant, ils boivent un verre qu'ils peuvent appeler eux-mêmes, maintenant disponible à l'hôtel London de la ville de New York: la milliardaire Margarita.
Il n'est pas nécessaire d'être milliardaire pour se payer une Margarita de milliardaire, mais comme cela coûte 1 200 dollars le verre, ce n'est probablement pas une bonne idée si vous avez un revenu fixe. Cette boisson est une idée originale de Jayson Goldstein, directeur des aliments et des boissons du London Hotel, qui l'a préparée après avoir acheté une bouteille extrêmement rare de tequila Patron en Lalique Série 1; le voici dans une interview avec FOX Business:
"Ils n'ont produit que 500 bouteilles de cette série. Ils voulaient vraiment une production limitée. C'est vraiment unique. C'est vraiment lisse. Il contient de très belles notes de vanille et de caramel avec une touche florale. Vous obtenez encore un peu de la belle tequila burn, ce que vous voulez. Il était donc logique d’utiliser d’autres esprits haut de gamme pour l’accompagner."
Ces spiritueux haut de gamme comprennent l’autre ingrédient principal du Cognac Louis XIII, Margarita du milliardaire, qui, à ses propres frais, coûte environ 375 $ le coup. "Le citron Meyer, le citron vert et l'agave bleu biologique" sont également au rendez-vous, mais selon le récent article de FOX Business sur la boisson, il n'a encore rien acquis (au cas où quelqu'un de l'Hôtel de Londres le lirait, Je suis disponible pour être transporté par avion à New York et en essayer un à des fins de révision, faites le moi savoir).
Malgré le statut difficile à vendre de la milliardaire Margarita, même dans l'un des bars les plus chics de la ville de New York, la tequila haut de gamme est en plein essor, les tequilas "super premium" ayant apparemment connu la plus forte croissance de leurs ventes année, et les margaritas sont toujours parmi les cocktails les plus commandés aux États-Unis, alors, espérons-le, quelqu'un va prendre la relève et essayer l'une de ces choses bientôt.
Il est intéressant de noter que la Margarita du milliardaire de l’hôtel London n’est pas la première margarita à 1 200 USD à être vendue à New York: en 2013, le 230 Fifth a dévoilé un bonus de 1 200 USD. congelé margarita faite à partir de 1800 Coleccion Extra Édition limitée Anejo Tequila 2010 (1 800 $ la bouteille), Quintessence Grand Marnier (800 $ la bouteille) et même la glace provenait de Louis Roederer Cristal Champagne (450 $ la bouteille) surgelé. Sept d'entre elles ont été vendues avant que la boisson ne soit retirée du menu, alors peut-être y a-t-il un petit marché pour la Margarita du milliardaire également.
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