2024 Auteur: Ethan Spencer | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 09:03
Valeur nette de Govind Armstrong: Govind Armstrong est un chef professionnel américain qui a une valeur nette de 1,5 million de dollars. La spécialité d'Armstrong est la cuisine californienne, un style qui imprègne la plupart de ses talents. Né à Inglewood en Californie en 1969, il a passé la majeure partie de son enfance sur la côte caraïbe du Costa Rica et à Los Angeles. En 1982, à l'âge de 13 ans, Armstrong demanda à Wolfgang Puck de trouver un emploi au restaurant Spago d'origine. c'est là qu'il a commencé sa formation. Spago est probablement le berceau de la cuisine californienne, d’où la qualité des assaisonnements d’Armstrong. Armstrong a également travaillé avec des restaurants gastronomiques importants tels que Campanile, City Restaurant, Patina et Pinot. Il est allé à l'international alors qu'il voyageait en Europe pour améliorer son art. Il s'est formé dans des restaurants de grande qualité, notamment Arzak, à Saint-Sébastien, en Espagne. À son retour aux États-Unis, il ouvre un petit restaurant avec un ami, "Chadwick", mais sa vie est de courte durée. En 2003, Armstrong a ouvert le premier restaurant "Table 8" à Los Angeles et en a ouvert un deuxième à Miami en 2006. Il est également propriétaire et chef exécutif du "8 oz Burger Bar", un restaurant très populaire situé dans plusieurs villes aux États-Unis. Plus tard, il a ouvert à Los Angeles "Post and Beam", qui propose une variété de styles de cuisine du Sud. Néanmoins, Armstrong est l’auteur de plusieurs livres de cuisine, notamment "Small Bites, Big Nights", et est apparu dans la série "Top Chef" de Bravo en tant que juge invité et a participé au concours "Iron Chef America" de Food Network.
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